黒豆黒酢

3年熟成の黒酢を購入したので、

身体にいいよ。という黒豆黒酢をつくることにしました。

黒豆はさっと洗い、水気を拭いて

フライパンで乾煎りします。（弱火20分ほど）

粗熱をとった香ばし黒豆を、ガラス瓶に半分ほど入れて、ヒタヒタに黒酢を注ぎます。

お好みで、はちみつを少々。

3日ほど冷蔵庫で漬けます。

ぢゃーん。簡単。

なんだかおいしい（≧∇≦）

1日20粒くらいを、食べると

血管を強くしたり、血圧を安定させたり、うれしいダイエット効果も、期待できるようです。

実験(;^_^Aしてみます。